Caractéristique : Vinaigre issu de la Grande Peste de 1628 de Toulouse. A cette époque, 4 voleurs détroussaient les victimes sans être eux-mêmes contaminés. Pourquoi ? Ils se frictionnaient le corps, les mains et le visage avec cette macération de plantes dans du vinaigre, puis ils en buvaient un peu. Lorsqu’ils furent arrêtés, ils révélèrent leur secret pour éviter le châtiment. Mais malgré son inscription au codex en 1748, son usage resta longtemps cantonné comme produit ménager et les recettes évoluèrent au cours du temps. Le notre est à base de Vinaigre de Cidre traditionnel, non pasteurisé et non filtré et comprend 9 plantes aux vertus antiseptiques. Il ne contient pas de camphre et peut donc être utilisé en cuisine, et en usage externe sur la peau.